Przepis dnia

Milkshake bananowy

 

Milkshake bananowy, który dziś proponuję, to kopalnia wartości odżywczych - witamin, minerałów, błonnika, cennych kwasów tłuszczowych i kwasu foliowego - tak ważnego dla przyszłych mam! 

Znakomicie zastąpi nam poranną kawę czy pierwsze szybkie śniadanie, gdy nie mamy na nie czasu. Daje uczucie sytości bez zbytniego obciążania przewodu pokarmowego i w związku z tym polecam go też przed treningiem.

Po pierwsze - banan - posiada dużo wartości odżywczych. Zawiera m.in. potas, witaminę C i błonnik. Daje to poczucie sytości i ogranicza spożycie przez nas innych, bardziej tuczących pokarmów. Ponadto skrobia zawarta w lekko niedojrzałych, zielonkawych bananach tworzy wyścielenie błony śluzowej żołądka, dzięki temu chroni ją przed działaniem soku żołądkowego.

Po drugie - migdał - zawiera witaminę młodości E, B2, B3 oraz kwas foliowy. Ponadto mleczko migdałowe, uzyskane po uprzednim zmieleniu, stanowi napój znacząco przynoszący ulgę w stanach napięcia nerwowego.

Po trzecie - siemię lniane i owsianka, których cenne walory zdrowotne opisujemy już w poprzednich wątkach.

Składniki: 

- 1 banan
- 2/3 szklanki mleka
- 1 łyżka zmielonych migdałów (lub 5 g całych)
- 1 łyżka siemienia lnianego (całe lub zmielone)
- 1 łyżka płatków owsianych
- cukier lub miód do smaku - niekoniecznie

Wykonanie:

Wszystkie składniki zmielić blenderem lub malakserem. Przelać do szklanki. Można udekorować szczyptą cynamonu, co dodatkowo wzmocni pyszny smak.